是日本发明的一种传统小吃，起源于日本德岛县。

德岛县位于日本西南部，是一个渔业县，以产海产品而闻名。海肠捞饭最初是由当地的居民在家庭中制作的一种简单的家常菜。随着时间的推移，海肠捞饭逐渐变得越来越受欢迎，并成为日本的一种标志性美食。目前，海肠捞饭已经成为了日本料理中的一个不可或缺的菜品。