晚上钓鱼的最佳时间在晚上7点到10点。此时，由于比较安静，鱼儿会比白天更活跃一些，摄食的欲望较为强烈，此时垂钓就是非常合适的。若没有目标鱼种，就可以直接在这个时间段钓。不过，在垂钓具体的鱼种时，还可以根据它们的具体习性进行选择。比如，在垂钓鲫鱼的时候，还可以在晚上11点到凌晨1点的时候垂钓