陶瓷、骨瓷和白瓷是常见的餐具材质，每种材质具有不同的特点和优势，因此无法简单地说哪种材质最好。下面是对它们的一些特点进行介绍：
1. 陶瓷：陶瓷餐具通常由陶土烧制而成，具有良好的保温性能，能够保持食物的温度。它们也相对较重，耐磨性和耐久性较好。然而，陶瓷餐具可能相对易碎，需要小心使用和储存。
2. 骨瓷：骨瓷餐具是以瓷土为基础，添加了骨灰或磷酸盐等成分制成的。它们通常比普通陶瓷更轻、更坚固，且具有较高的透明度和光泽。骨瓷餐具还能够保持食物的温度，并且防污能力较好。然而，骨瓷餐具的价格通常较高。
3. 白瓷：白瓷是一种普遍使用的餐具材质，具有简洁、雅致的外观。它们相对较轻，易于清洁和维护。白瓷餐具的价格一般较为经济实惠。