1、甜味素是一种人工合成的赋予食品甜味的添加剂，其中，糖精和阿巴斯甜最为常见。

2、甜味素是一种常用的食品添加剂，是属于一种低热、高甜的食品添加剂。在日常生活当中运用是非常广的，很多的饮料当中都有可能会含有甜味素。

3、目前常用的三种有甜味但热量低的有机化合物，它们是糖精、代糖以及阿斯巴甜糖。