干姜枣茶是一种口感辛辣的茶饮料,具有暖胃、驱寒、活血、祛湿等功效。以下是干姜枣茶的正确做法:
所需食材:
- 干姜5克
- 红枣10枚
- 冰糖适量
- 水1000毫升
制作步骤:
1.将5克干姜切成末待用;10枚红枣去核备用。
2.锅中加入1000毫升水,放入红枣和干姜末,用中火加热至沸腾。
3.改换小火煮15-20分钟,将香味熬出,枣和干姜的功效全部释放出来。
4.根据口味添加适量的冰糖或蜂蜜,再煮1-2分钟即可享用。
温馨提示:
- 如果使用干姜片和红枣,则需要煮半个小时以上,确保姜和枣都能够熬出味道。
- 加入蜂蜜或冰糖时需要根据口味来调整甜度,不要加太多或太少。
在制作干姜枣茶的时候,可以根据个人口味适当增减配料的量,如多加点姜可以让茶更辣更暖胃,多放一些红枣则可以改善口感增加营养。如果你在喝过程中感觉太辣,可以适量加一些蜂蜜或者柠檬汁来平衡味道。