拿铁是一种受欢迎的意大利咖啡，由1/3浓缩咖啡，2/3蒸煮牛奶制成。在制作上，先把浓缩咖啡注入杯中，然后倒入泡好的牛奶，最后在上面加一些奶泡。拿铁的牛奶与咖啡的比例通常为2:1或3:1，具体比例可以根据个人口味进行调整。制作时要注意控制奶泡的分布均匀，使拿铁的口感丰富醇厚。如需加入糖浆或其他调味剂也可以根据自己的喜好添加，这也是制作拿铁的特色之一。