茶盘上的圆孔是为了排水而设计的。在泡茶的过程中，茶水会不断地从茶壶中倒出，经过茶杯倒入茶盘内。如果没有圆孔，茶水将会一直积聚在茶盘中，不仅影响美观，还会使茶味变差。

因此，茶盘上的圆孔起到了排水的作用，使茶盘内的水能够流出，保持盘面清洁和乾燥。

茶盘上还常常会有其他小孔或者沟槽，这些也都是为了起到排水、集水或者隔离茶渍的作用。总之，茶盘上的设计不仅注重美观，更是为了方便实用和保护茶器。