双层大棚与单层大棚的优缺点比较如下：

双层大棚的优点主要表现在以下几个方面：

保温性增加：双层大棚相比单层大棚能够更好地保持棚内温度，提高保温效果，有利于蔬菜生长。

提早定植和成熟上市：由于保温性能提高，双层大棚可以使蔬菜提早定植和成熟上市，从而增加经济效益。

投入产出比较高：双层大棚的投入产出比相对较高，虽然建设成本较高，但是长期来看，其经济效益要优于单层大棚。

然而，双层大棚也存在一些缺点：

空间要求高：双层大棚需要更多的空间来建设，因此对于空间有限的地方来说，双层大棚可能不太适用。

费工费时：双层大棚需要更多的时间和人力来管理，如每天白天揭开二膜、夜间覆盖二膜等，相对单层大棚来说更加费工费时。

综上所述，双层大棚和单层大棚各有优缺点，选择使用哪种大棚需要根据实际情况进行判断。如果空间充足且需要提高蔬菜生长温度，双层大棚是一个不错的选择。如果空间有限或者管理成本较高，单层大棚可能更加适用。