冻梨汁最好不要加热。因为梨汁中含有丰富的维生素C和其他营养成分，加热会使这些营养成分受到破坏，导致梨汁的营养价值下降。同时，加热也会影响梨汁的口感和品质。如果觉得梨汁太凉，可以将梨汁放入冰箱中冷藏一会儿再食用。如果需要加热梨汁，建议使用低温慢煮的方法，将梨汁加热至温热即可。