1 不建议食用黄金榆的榆钱，因为榆钱含有毒性。

2 榆钱是黄金榆的一种成熟果实，虽然榆钱外观颜色鲜艳，但其中含有一种叫做三萜皂甙的毒性成分，对人体有一定的危害。

3 如果需要食用榆钱这种果实可以选择一些非榆科树种的果实，如苹果、香蕉等。