小麦储备罐属于物料储存设备，主要用于存储小麦和保护其质量，防止受潮发霉等情况。其结构通常为大型圆柱形或矩形，采用轴流或斜板式旋转器从中心进料，使物料分散均匀，减少堵料现象。小麦储备罐通常与输送设备、清洗设备等组成小麦预处理系统，用于提高小麦的储存效率和加工效率，从而保障面粉生产的稳定性和品质。