古代由于工具和科技的缺乏，大部分的开采石料的方法有以下几种，

1，架火焚烧，烧热后用冷水泼洒在石头的关键点和薄弱处，利用热胀冷缩的原理，获得石料。

2，在冬天的时候往石缝里灌水，等水结成冰，在缝里体积变大，石头裂开获得石料。

3，在明朝时候火药就已经用的很好了，很多地方现在还有古代用火药开山取石的地方，只不过是一些裸露在外的大型石场。

在取得石料之后，匠人们，在通过沙磨，石击，雕琢之后，才是能够使用的精美石料，