深圳桂味荔枝一般成熟期在6月中旬到7月中旬之间，具体时间会受到气候、土壤、树龄等因素的影响而有所不同。一般来说，荔枝成熟后果实表面会变为红色或者深红色，果实质地变得柔软，果肉变得甜美多汁，有浓郁的香味。如果您想要购买桂味荔枝，可以关注当地的果蔬市场或者水果店，或者直接前往深圳周边的荔枝产区采摘。