彩泥是一种儿童用来制作手工的材料，它的质地和用途与真正的食物材料有很大的区别，不能用来制作真正的闽南碗糕。

闽南碗糕是福建省闽南地区的传统糕点，通常使用大米、糖、发酵剂等食材制作而成。如果你想制作闽南碗糕，可以参考以下步骤：

1.准备食材：大米、糖、发酵剂（如酵母、泡打粉等）、水。

2.将大米淘洗干净，浸泡在水中约 2 小时，然后沥干水分。

3.将大米放入搅拌机中，加入适量的水，搅拌成细腻的米浆。

4.在米浆中加入适量的糖和发酵剂，搅拌均匀。

5.将米浆倒入模具中，模具可以选择小碗或者其他形状的模具。

6.将模具放入蒸锅中，用中火蒸约 20-30 分钟，直到碗糕熟透。

7.将蒸好的碗糕取出，脱模后放凉即可食用。

需要注意的是，闽南碗糕的制作过程需要一定的技巧和经验，如果你没有相关经验，建议先在网上学习相关教程或者向有经验的人请教。同时，闽南碗糕的制作需要使用真正的食材，不能使用彩泥等手工材料代替。