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数字36蛋糕怎么做
时间:2025-04-13 14:14:33
答案

数字36蛋糕的制作方法如下:

材料

鸡蛋5个

牛奶80克

玉米油70克

低筋面粉80克

奶粉25克

白砂糖60克

盐2克

步骤

将蛋黄与蛋白分离,并将除蛋白与糖以外的所有材料倒入打蛋盆,搅拌均匀。

将蛋白与糖放在一起,并用电动打蛋器打发。

将打发的蛋白一点点倒入蛋黄液,并搅拌均匀。

将搅拌好的液体倒入八寸模具,并用力磕几下,震掉大气泡。

将模具放入已预热至150度的烤箱中,烤制60分钟。

在烤制过程中,如果发现蛋糕表面颜色过深,可以用锡纸盖住以避免烤焦。

数字36蛋糕的做法与其他蛋糕类似,只是形状和数字36有关。在烤制完成后,你可以在蛋糕表面用奶油或者巧克力酱等装饰出数字36的形状,或者用水果、巧克力碎片等进行装饰,使其更具特色。

以上做法仅供参考,具体可以根据你的口味和烤箱的实际情况进行调整。祝你制作成功!

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