1.找藕。往荷叶较多的地方走，用脚探一下底泥是否有藕，注意不要用太大的力，以防将藕踩断。

2.挖藕。首先要把藕周围的泥踩松，然后将手顺着藕慢慢的抬起来就可以，但是一定不能太用力，以防将藕弄断。

3.其他。藕是一根一根的生长的，如果在挖藕的时候把藕弄断了，那么淤泥就会进入到藕里面去，进入了淤泥的藕就不值钱了。而且藕的长短也决定了挖藕程度的难易，越长的藕越难挖出完整的，反之越容易。