看情况。猪饲料过期3个月是否还能使用主要依据饲料是否变质决定。如果饲料保存的比较好,没有出现发霉变质的情况,即使过了保持期也只是维生素、氨基酸损失,营养价值降低,但还是可以继续使用。判断饲料是否变质的方法是检查有没有结块、发霉现象,如果饲料依然有香味,无刺鼻性气味就还可以用。
过期饲料特别容易发生的一个现象是霉变,引起饲料霉变的霉菌主要有黄曲霉菌、赭曲霉菌、禾谷镰刀菌、扩展青霉菌等。