要快速囤紫薯，你可以采取以下策略：

首先，选择新鲜、无病虫害的紫薯，确保储存的紫薯质量上乘。然后，将紫薯放在通风干燥的地方，避免阳光直射，以保持其干燥度。如果条件允许，可以将紫薯放入地窖或冷藏库中，以控制温度和湿度，进一步延长其保质期。

此外，为了保持紫薯的新鲜度，可以定期翻动和检查紫薯，及时剔除腐烂或变质的紫薯。

遵循这些步骤，你就能快速有效地囤积紫薯，确保在需要时能够有足够的紫薯供应。