是的，瑞银信必须补充店铺资料。因为店铺资料的完整性是保证交易安全和消费者权益的重要保障，缺失或不完整的店铺资料会影响平台对商家的信任和投诉处理能力。同时，补充店铺资料也能提升商家的曝光度和信誉度，更好地服务消费者需求，促进交易增长。因此，瑞银信应该要求商家认真填写、补充店铺资料以确保平台的正常运转。