巴楚拥有罗布麻茶、巴尔楚克羊、巴楚蘑菇、巴楚烤鱼、巴楚凉拌粉、巴楚凉拌菜、巴楚烤牛、巴楚烤骆驼、巴楚烤鱼、巴楚烤鸡、巴楚面肺子、巴楚烤肉、新疆肉苁蓉等特产。