是的，虹山面粉厂大食堂五一放假。

因为五一劳动节是全国性的法定假日，虹山面粉厂大食堂作为企业内部的伙食部门也会按照法定假期的规定进行放假，以便员工放松身心、享受假期的欢乐时光。

虹山面粉厂大食堂在放假前会提前公布放假通知，让员工有足够的准备时间。

如果您需要在节假日期间就餐，建议提前了解营业时间或者选择其他餐饮单位就餐。

值得一提的是，五一放假是企业员工比较重要的节日之一，除了放松身心之外，还可以增进员工之间的感情，增强员工凝聚力和团结力，激发员工的工作热情和创新意识。