说，和田玉看料五步法是一种鉴别和田玉质量的方法，包括以下五个步骤：

1. 观察细度：和田玉的细度主要分为两个方面，一是晶体颗粒大小的均匀度，二指结构的细度。一般细密的料子，大多温润有加，会给人一种想把玩的欲望。

2. 鉴别油性：油性好不好，容不容易起油是判断籽料好不好的一个重要特性。油性一指视觉上的油润光泽，油性好的料子看起来十分浑厚而有质感；二指手感上的油润，好的籽料要体如凝脂。

3. 评估脂粉：籽料脂性，通常指润度，可以理解为一种手感。粉性是质感，需要你的经验去看，看上去是浑厚凝重的质感。

4. 判断老熟度：是否老熟是判断料子好坏的一个标准，可以理解为熟透的苹果，一种沉甸甸的触感下，带着内光深成而不浮透。

5. 透视观察：在没有经验的情况下，把玉石对着光亮处，如阳光、灯光，也可以用手电筒的光，细看玉石。如果玉石颜色剔透，透色分布均匀，基本上可以断定是真玉。

以上五步法需要综合运用，关键还是要对和田玉性质的掌握和熟悉。同时，还可以使用其他方法如清水鉴别、手触摸法、舌舔法、放大镜观看法等来辅助判断和田玉的质量。