香港的退休移民最简单的方法是通过取得香港的投资移民签证。申请人可以通过在香港进行合资经营或投资商业项目来获得资格。在申请过程中，申请人需要提供相关的商业计划和投资证明，并满足相关的资格要求。一旦获得投资移民签证，退休人士就可以在香港居住并享受该地的优质医疗和福利服务。此外，香港还提供了丰富多样的文化及休闲娱乐活动，对于退休生活来说是一个理想选择。