海鱼有一个品种的是青占鱼，这个青占鱼在海鱼中算他最便宜，也是最好吃。你买回家洗净先用盐淹一段时间再洗净再烧放点料酒，盐，糖，酱油辣椒等等。那烧出来好吃。