做法如下：

1. 准备食材：芋头、粘米粉、糯米粉、虾米、腊肠、腊肉、花生、青蒜、五香粉、盐、胡椒粉等。

2. 将芋头去皮洗净，切成小块备用。

3. 将粘米粉和糯米粉按照1:2的比例混合，加入适量的水搅拌成面糊。

4. 将虾米、腊肠、腊肉等配料切成小丁备用。

5. 热锅凉油，放入花生米炸至金黄色，捞出备用。

6. 留底油，放入虾米、腊肠、腊肉翻炒出香味。

7. 加入切好的芋头块继续翻炒，然后加入适量的水，煮至芋头熟透。

8. 把煮好的芋头和汤汁倒入面糊中，加入适量的盐、胡椒粉和五香粉搅拌均匀。

9. 将搅拌好的面糊倒入蒸锅中，用大火蒸20分钟左右，直到面糊凝固成型。

10. 最后撒上炸好的花生米和青蒜末即可食用。