各大超市抢菜的现象往往与突发性事件有关，例如疫情管控期间可能出现封城、静态管理等情况，居民担心物资供应中断而集中采购。另外，传闻引发的社会恐慌情绪也可能造成抢购潮。超市须紧急调配资源以应对短时间内激增的需求，确保民生商品供应。