釉上彩碗里面是白色的，一般来说是可以使用的。首先要看是什么材质的碗，如果是陶瓷或者瓷器等耐高温材料，那么白色釉上彩不会对食品有影响，也不会对人体造成损害。

其次，需要确认彩料是符合食品卫生标准的，不含有毒有害物质，并且在烧制过程中没有释放出任何有害成分。最后也需要注意清洁卫生，避免使用不合适的清洁剂导致釉面破损或者残留有毒物质。总之，在确保材料、工艺和卫生条件都符合要求的情况下，白色釉上彩碗是可以安全使用的。