葡萄酒、白兰地和威士忌主要的区别在于他们的原料、制作过程和味道。

1. 葡萄酒：葡萄酒是由葡萄发酵制成的酒，通常含有12%-15%的酒精。它的味道取决于葡萄的种类、产地、发酵过程以及是否进行了橡木桶陈酿等。

2. 白兰地：白兰地是由葡萄酒蒸馏制成的烈性酒，酒精度通常在40%-50%。白兰地的味道取决于蒸馏过程、陈年时间和橡木桶的影响。

3. 威士忌：威士忌是由谷物（如大麦、玉米、黑麦）发酵、蒸馏后陈年在木桶中的烈性酒，酒精度通常在40%以上。威士忌的味道主要取决于酿造的谷物、陈年时间以及使用的木桶类型。

总的来说，这三者之间的主要区别在于原料、制作过程和最终的风味特征。