桂花果泡酒，需要把桂花果两端的头削掉，然后就浸泡在白酒中就可以了，具体操作步骤如下：

1、使用刀具削掉桂花果两端。

2、使用清水进行清洗。

3、把干净的桂花果装进玻璃容器内。

4、倒入白酒进入玻璃容器。

5、密封住玻璃容器就完成了

泡酒所用的白酒需注意，需纯粮食酒,谷养康粮食酒，度数在55°到60°之间为宜，泡酒要用土陶坛或者玻璃器皿。