1、定义不同

矿饮水是指含有一定量的矿物质和微量元素的水。

直饮水则是指通过物理或化学方式，去除水中杂质和微生物的水。

2、处理方式不同

矿饮水中的矿物质和微量元素可以通过地下水和泉水的自然流经来吸收，或者在水处理过程中添加。

直饮水可以通过多种方式处理，如过滤、软化、反渗透等。直饮水处理后可以直接饮用，无需再进行煮沸等处理。

3、作用不同

矿饮水的矿物质含量高，味道清新，口感柔和，对人体有益。矿饮水适合在烹饪、餐饮、咖啡、茶等方面使用。

直饮水不含有害物质和矿物质，口感清爽，对人体有益，适合在家庭和办公室等场合使用。