晋城到阜阳的距离为约700公里，目前暂无高铁直达。如果选择乘坐高铁，需要在太原或者北京等城市转乘。

以太原为例，乘坐D列车约4个小时抵达北京南站，再转乘G列车，预计需要2.5-3个小时到达阜阳。因此，从晋城到阜阳乘坐高铁的总时间为约6.5-7个小时。需要注意的是，具体时间还需要根据车次和时刻表等因素来确定。建议提前查询车次和购票，规划好旅途时间。