乐跑是美团的一个外卖平台，如果乐跑骑手在送餐过程中出了交通事故，可以通过以下步骤进行处理：

1.由交警部门出具事故责任认定书来划分责任，责任认定书是索赔的依据。

2.根据责任认定书，判断是否需要联系保险公司进行理赔。

3.如果跑的是团队专送平台，可以在出事故的第一时间直接找本地的站长。他会安排队友过来拿走餐品并送到客户手里。

具体的处理方式可能因地区、保险政策等因素而有所不同，建议咨询当地的美团外卖平台或保险公司以获取更准确的建议。