山楂球是一种传统的中国小吃，起源于山西省。据传说，山楂球最早是由一位名叫李大嘴的山西人发明的。李大嘴是一位小贩，他在街头摆摊卖糖果，但是他的糖果卖不动。有一天，他突然想到把山楂泥包裹在糖衣里，做成小球状，然后卖给路人。这种新颖的糖果很快就受到了人们的欢迎，成为了一种流行的小吃。后来，山楂球逐渐传播到了全国各地，成为了一种具有代表性的中国传统小吃。