存单是一种由银行或其他金融机构发行的凭证，证明持有人已经将一定金额的钱存入该机构，这种凭证在中国又称为“定期存款证书”。一般来说，为什么人们会选择将存款办成存单呢？以下是其中的一些原因：

1. 高利率：相对于活期存款，定期存款利率更高，可以让储户获得更多的收益。

2. 稳健低风险：与投资理财产品相比，存单风险更加低，因为存款是被银行制度所保护的，而不像投资理财产品一样有可能面临市场波动和亏损风险。

3. 规划理财：存单的期限固定，可以让储户在未来特定时间点获得一笔资金，具有规划和管理个人财务的作用。

总的来说，存单在一定程度上可以提高存款的安全性和收益水平，同时也方便了储户管理个人财务。