山东人比较传统的月饼口味是五仁月饼和豆沙月饼，同时也有一些比较新颖的口味如奶黄榴莲蓝莓芝士月饼、桃山茉莉抹茶月饼、红豆蓉月饼、奶酥栗蓉月饼、猫爪乳酪月饼、双黄豆沙月饼、巧克力流心月饼等。