一星级消毒柜的消毒效果一般，只适合低消毒要求的餐具和饮具，如家庭使用及一些小型餐饮场所。对于高消毒要求的医院、食品加工厂等场所则不够用。此外，一星级消毒柜的使用寿命相对较短，容易出现故障维修，维修费用又较高。因此，如果要求餐具饮具的消毒效果好且持久，建议选择二星级及以上的消毒柜。