吉林队短道速滑教练包括李琰、张晶、王濛等。其中，李琰曾是国家短道速滑队主教练，带领队伍在冬奥会上取得优异成绩。张晶也曾是国家短道速滑队教练，培养了多名优秀选手。王濛则是吉林短道速滑队的教练，也曾在国家队担任教练职务。这些教练都有着丰富的执教经验和深厚的专业背景，为吉林队短道速滑的发展做出了重要贡献。

以上信息供参考，可以访问吉林省体育局官网或相关体育新闻网站，获取更全面准确的吉林队短道速滑教练名单及介绍。