材料:
- 红糖200克
- 糯米粉300克
- 热水150毫升
- 油适量
步骤:
1. 将红糖放入碗中,加入热水搅拌均匀,使红糖完全融化。
2. 将糯米粉倒入另一个大碗中,慢慢倒入红糖水,边倒边搅拌,直到没有干粉状。
3. 将面糊倒入电饼铛中,用刮刀抹平表面。
4. 插上电源,调至中火,盖上盖子烤约10分钟。
5. 打开盖子,用刮刀在表面划几刀,再盖上盖子继续烤约5分钟。
6. 烤好后取出,切成小块即可食用。