要将视频中的音乐去掉一部分，可以使用视频编辑软件进行操作。

首先，打开编辑软件并导入需要编辑的视频文件。选择音轨，并使用软件自带的音频剪辑工具，将需要保留的部分进行剪切或者提取。

如果需要去掉某一段音轨，则可以使用工具对音轨进行分离和删除操作。

最后，导出编辑后的视频即可。需要注意的是，在进行音乐剪辑时，尽可能避免影响视频的整体节奏和视觉效果，以保持视听效果的协调性。