根据提供的信息，内黄县豆公乡的桃花开放时间主要集中在3月到4月之间。具体而言，每年的三月底到四月初是赏花最佳时期，此时万亩桃园的桃花盛放，同时一年一度的桃花文化节也会在此期间举行。需要注意的是，花期的具体时间可能会因年份和海拔高度的不同而有所变化，例如在2016年，桃花的花期普遍提前到了2月底到3月，而在海拔较高的地区可能会延续到4月上旬。此外，根据最新的信息，2023年的赏花期特别指出为4月1日至6日。因此，计划前往赏花的朋友们可以根据这些信息来安排行程。