烟花秀时间为晚上19:00，21:00。

因为上海欢乐谷每年在五一劳动节期间都会举办烟花秀活动来庆祝节日，为观众带来视觉盛宴。

烟花秀的时间设置在晚上19:00和21:00，是为了让观众能够在夜晚欣赏到最美的烟花。

同时，上海欢乐谷也会在节日期间举办各种活动，如演出、游行、摆摊等，让游客在欣赏烟花的同时能够感受到更多的节日氛围，并充分享受这个假期带来的乐趣。