电饭煲的各个部件主要包括内锅、外壳、盖子、蒸筐、电源线等。通常，内锅和盖子都是采用不粘涂层材质，如聚四氟乙烯（PTFE）材料，这种材料不易粘附食物，方便清洁。

外壳和蒸筐主要采用塑料和不锈钢材质，具有良好的防水、防锈和耐用性。

电源线通常是使用高强度的绝缘材料制成，能够承受高温和长时间使用。总之，电饭煲的各部件都注重使用材料的质量和安全性，以确保产品的性能和使用寿命。