锅太薄蒸米饭时，可以注意以下几点来确保米饭能够均匀受热并成功蒸熟：

提前浸泡：将米提前浸泡一段时间，这样可以使米吸收足够的水分，有助于蒸出的米饭更加饱满。

控制火候：由于锅比较薄，容易导热过快，所以在蒸米饭时要特别注意火候的控制。开始时可以用中火，待水开后转小火，避免火力过大导致米饭过干或过糊。

适量加水：根据米的种类和浸泡时间，适量添加水。一般来说，水的量应该稍微没过米的表面。如果需要更精确的水量，可以参考米与水的比例。

蒸煮时间：根据锅的导热性能和火力大小，适当调整蒸煮时间。可以用筷子或牙签插入米饭中，检查米饭是否熟透。如果没有粘粘的感觉，那么米饭就已经熟了。

避免开盖：在蒸煮过程中，尽量避免频繁开盖，以免影响锅内的温度和湿度，导致米饭蒸煮不均匀。

通过注意以上几点，即使使用较薄的锅，也能蒸出美味可口的米饭。当然，如果有条件的话，使用厚底锅或电饭锅来蒸米饭效果会更好，因为它们能够更好地保持温度和湿度，使米饭蒸煮更加均匀。