银杏树皮的粗糙度因其生长环境和树龄而异，一般来说，年轻的银杏树皮相对较光滑，而老龄树皮呈现出粗糙的皮纹，纹路深不见底。同时，银杏树皮的质地也影响其粗糙度，通常处于北方或高原地区的银杏树皮相对较粗糙。总体而言，银杏树皮的粗糙度属于中等偏上的范畴，这也让银杏树在观赏价值上增添了一份质感。