麻将机的大盘电机和小电机之间的区别通常在于功率和大小。大盘电机通常具有更高的功率和更大的尺寸，适用于需要更大扭矩或更高转速的应用。小电机则通常功率较小，尺寸更小，适用于一些较小的机械设备中。这些规格取决于麻将机的设计和使用场景。