鱼油富含维生素C和维生素E，可以预防黑色素沉着，提亮肤色。另外鱼油也富含卵磷脂，可以修复受损的细胞膜，提高人体的新陈代谢能力及皮肤的再生活力，从而延缓皮肤衰老。