燃气电饼铛和电饼铛是两种完全不同的产品，它们的加热方式不同，所以不能直接换成电的。燃气电饼铛是使用燃气作为热源进行加热，而电饼铛是使用电加热。如果想用电饼铛的话，建议选择购买一个电饼铛，不要试图将燃气电饼铛改装成电的，这样非常危险，会引发火灾和其他安全问题。