要使用双灶煤气灶进行煮饭或者烧菜，需要先点火。步骤如下：

首先，打开煤气瓶的阀门，随后打开灶台上的煤气流阀门，从煤气孔中放出适量的煤气，然后用火柴或打火机逼近煤气孔，同时按下点火器，使点火器发生蓝色燃烧。

可以听到煤气流向燃烧器的声音，这时要持续按住点火器，再松开几秒钟，处理好已点着的那个火，于是就可以把另一个炉灶也点燃。点火的时候一定要注意安全，避免发生事故。最后，使用完毕后，要关闭阀门，避免煤气泄漏。