大馒头3在配对时需要注意几个因素。

首先，考虑它的口感和松软度，可以与咸菜、肉类、豆腐等较为重口味的食物搭配，口感会更加和谐。

其次，根据个人口味选择搭配的食材，如蔬菜、水果、海鲜等。

最后，还可以考虑配上一些酱料调味，如辣椒油、酱油、芝麻酱等。总体来说，大馒头3适合与各种口味的食物搭配，特别适合做早餐搭配，滋味更佳。