在龙虾塘中放养花鲢苗的适宜数量应根据池塘面积和水质等因素进行科学评估。一般来说，建议每亩放养大规格的花鲢鱼种30-50尾。这个数量是一个一般性的建议，具体的放养量应结合实际条件进行调整。